03/02/2010
CONVEGNO ASSALZOO -FIERAGRICOLA 2010 5 FEBBRAIO 2010
“CODEX ASSALZOO: L’ESPERIENZADELLE PRIME AZIENDE CERTIFICATE”
Area Forum Zoosystem
Padiglione 8
Veronafiere
5 febbraio 2010
ore 14.30
14.30 – 15.10 Codex Assalzoo: lavori in corso
Dott.ssa Lea Pallaroni – Segretario Generale Assalzoo
15.10 – 15.40 Dalla teoria alla pratica: l’esperienza Cargill
Dott.ssa Sara Galletti – Cargill S.r.l.
15.40 – 16.00 Certificazione: una scelta strategica
Dott. Massimo Zanin – Veronesi S.p.A.
16.00 – 16.30 Il Codex Assalzoo e gli altri standard volontari, punti di forza e di debolezza
Dott.ssa Maria Chiara Ferrarese – CSQA
16.30 – 17.00 Iter e approccio alla certificazione del Codex Assalzoo
Dott.ssa Barbara Zarbà – Bureau Veritas
17.00 Chiusura dei lavori
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