29 ottobre 2020

NutrInform Battery: il logo volontario italiano per informare il consumatore e tutelare i principi della dieta mediterranea

Il Ministro Bellanova ha firmato il decreto che introduce e definisce le norme di utilizzo del logo nutrizionale facoltativo “NutrInform Battery“, avente il fine di rendere più facilmente leggibili le informazioni nutrizionali degli alimenti. Il provvedimento, dopo lungo percorso di condivisione con la filiera agroalimentare e di approfondimenti scientifici (IRI – Information Resources Inc. Italia, […]

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28 ottobre 2020

ISMEA: con le misure restrittive per la ristorazione l’alimentare perde 41 miliardi di euro

27 ottobre 2020 – Preoccupanti i dati forniti da ISMEA in un comunicato stampa sugli effetti delle misure restrittive adottate sulla ristorazione. Le nuove misure adottate dal Governo per l’emergenza coronavirus che interessano la ristorazione, impatteranno su un settore già provato duramente dal lockdown totale della primavera scorsa e solo in parziale ripresa negli ultimi […]

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19 ottobre 2020

Pubblicata la Relazione del Piano Nazionale Residui 2019

Anche quest’anno il Ministero della Salute ha pubblicato, in collaborazione con le autorità competenti regionali e locali, i laboratori nazionali di riferimento e gli istituti zooprofilattici sperimentali, la Relazione finale del Piano Nazionale Residui riferita all’anno 2019. Tale documento prende in considerazione la ricerca delle sostanze farmacologicamente attive autorizzate nei medicinali veterinari, le sostanze vietate, […]

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