L’annuario 2022 fa il punto della situazione analizzando i dati del 2021, un anno che ha visto il protrarsi dell’emergenza sanitaria con le ripercussioni sul sistema produttivo e sulle dinamiche dei consumi.

Secondo gli ultimi dati elaborati da Assalzoo, con un aumento del 3,8% la produzione industriale italiana di mangimi si consolida sopra i 15 milioni di tonnellate. Gli aumenti delle quotazioni delle materie prime e dei fattori di produzione hanno determinato un aumento dei prezzi alla produzione del 42%, che hanno fatto registrare un aumento del fatturato complessivo del settore del 21%, raggiungendo i 9,6 miliardi di euro. Il fatturato della sola industria mangimistica è di 6,5 miliardi di euro cui si aggiungono 1,1 miliardi di euro del settore delle premiscele e poco più di 2 miliardi di euro del pet food.