18 gennaio 2018

Assalzoo: la zootecnia moderna coniuga sostenibilità ambientale e produzione

Milano, 16 gen – Una giornata di studi sulla sostenibilità ambientale, l’evoluzione delle pratiche d’allevamento e la ricerca continua per stare al passo con le esigenze alimentari mondiali. È questo il quadro di riferimento dentro il quale si inserisce l’evento “Sostenibilità: le nuove sfide”, organizzato presso Il Royal Garden Hotel (Assago) da ASSALZOO (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici) insieme a USSEC (US. Soybean Export Council) e ASPA (Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali).  Si tratta di un’importante occasione per approfondire il tema della sostenibilità in ambito zootecnico partendo dalle materie prime e per arrivare a guardare  quanto sta avvenendo in Europa e nei Paesi europei più vicini (Spagna e Francia).