Anno: 2026
30 Luglio 2026
Controlli ufficiali: autovalutazioni 2024 e 2025 del Ministero della Salute
Il Ministero della Salute ha pubblicato la Relazione sul processo di autovalutazione 2024 e 2025 delle Autorità competenti (Ministero, Regioni e ASL) relativa agli standard di funzionamento dei controlli ufficiali in materia di sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria. I documenti analizzano il grado di conformità agli standard organizzativi previsti dalle Linee guida adottate in […]
20 Febbraio 2026
EFSA: Relazione sull’AMR nei batteri zoonotici e indicatori provenienti dall’uomo, animali e alimenti nel 2023-2024
Nel periodo 2023–2024 è proseguito il monitoraggio armonizzato della resistenza antimicrobica (AMR) nell’Unione europea da parte dell’EFSA con una sua relazione, con particolare riferimento a Salmonella spp., Campylobacter jejuni e Campylobacter coli isolati da esseri umani, animali destinati alla produzione alimentare – polli da carne, galline ovaiole, tacchini da ingrasso, suini da ingrasso e bovini […]
11 Febbraio 2026
EFSA: monitoraggio residui negli animali e nei POA per il 2024
L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato il Report 2024 sui risultati del monitoraggio dei residui di medicinali veterinari negli animali vivi e nei prodotti di origine animale. Il rapporto riassume i dati trasmessi dagli Stati membri dell’Unione europea, nonché da Islanda e Norvegia (per il Regno Unito sono inclusi esclusivamente i dati […]