Lo scorso 15 dicembre l’Istituto Superiore di Sanità, con il supporto dell’Agenzia Europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e del Ministero della Salute, Direzione Generale degli Organi Collegiali per la Tutela della Salute (DGOCTS), ha organizzato una conferenza internazionale sulle micotossine che mirava a presentare e a diffondere i diversi orientamenti delle Organizzazioni preposte alla gestione del problema.