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Controlli ufficiali: autovalutazioni 2024 e 2025 del Ministero della Salute

Il Ministero della Salute ha pubblicato la Relazione sul processo di autovalutazione 2024 e 2025 delle Autorità competenti (Ministero, Regioni e ASL) relativa agli standard di funzionamento dei controlli ufficiali in materia di sicurezza alimentare e sanità pubblica veterinaria. I documenti analizzano il grado di conformità agli standard organizzativi previsti dalle Linee guida adottate in […]

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EFSA: Relazione sull’AMR nei batteri zoonotici e indicatori provenienti dall’uomo, animali e alimenti nel 2023-2024

Nel periodo 2023–2024 è proseguito il monitoraggio armonizzato della resistenza antimicrobica (AMR) nell’Unione europea da parte dell’EFSA con una sua relazione, con particolare riferimento a Salmonella spp., Campylobacter jejuni e Campylobacter coli isolati da esseri umani, animali destinati alla produzione alimentare – polli da carne, galline ovaiole, tacchini da ingrasso, suini da ingrasso e bovini […]

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EFSA: monitoraggio residui negli animali e nei POA per il 2024

L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha pubblicato il Report 2024 sui risultati del monitoraggio dei residui di medicinali veterinari negli animali vivi e nei prodotti di origine animale. Il rapporto riassume i dati trasmessi dagli Stati membri dell’Unione europea, nonché da Islanda e Norvegia (per il Regno Unito sono inclusi esclusivamente i dati […]

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EUDR: Parlamento Europeo conferma il rinvio del Regolamento e la modifica degli obblighi.

17 dicembre 2025 – Il Parlamento europeo, in sessione plenaria, ha approvato in via definitiva la modifica e il rinvio di un anno dell’applicazione del regolamento europeo per combattere la deforestazione, con 405 voti a favore, 242 contrari e 8 astensioni. Il Parlamento europeo ha adottato le modifiche al Regolamento UE sulla deforestazione, già concordate […]

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EFSA – ECDC: Rapporto One Health Zoonosi 2024

Il monitoraggio delle zoonosi in Europa ha registrato nel 2024 un’attività intensa e dettagliata, grazie alla collaborazione tra l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) e il Centro Europeo per la Prevenzione e il Controllo delle Malattie (ECDC). Le attività di sorveglianza hanno coinvolto 27 Stati membri dell’UE, Regno Unito (Irlanda del Nord) e 8 […]

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EMA: secondo rapporto ESUAvet sull’uso e sulla vendita di antimicrobici veterinari in Europa del 2024

L’Agenzia Europea dei Medicinali (EMA) ha pubblicato il secondo rapporto ESUAvet dedicato alla raccolta dei dati sull’uso e sulle vendite di antimicrobici veterinari nell’Unione Europea. Il documento, riferito al 2024, offre un quadro aggiornato e dettagliato sull’impiego di queste sostanze negli animali destinati alla produzione alimentare e negli animali da compagnia, contribuendo al monitoraggio delle […]

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EUDR: il Consiglio e il Parlamento raggiungono un accordo su una revisione mirata

4 dicembre 2025: Il Consiglio UE e il Parlamento europeo hanno raggiunto un accordo politico provvisorio su una revisione mirata del regolamento sui prodotti “deforestation-free” (EUDR). L’obiettivo è semplificare l’applicazione delle regole e posticiparne l’entrata in vigore per dare più tempo a imprese, operatori e autorità di prepararsi, anche per criticità tecniche legate al nuovo […]

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Ministero della Salute – Relazione RASFF del 2024

Il Ministero della Salute ha pubblicato la Relazione annuale 2024 sul Sistema di Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi (RASFF), che rappresenta lo strumento principale per la segnalazione e lo scambio di informazioni sui rischi per la salute umana e animale derivanti dal consumo di alimenti e mangimi. Le informazioni vengono comunicate e condivise tra […]

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Proposta della Commissione: nuovo rinvio dell’entrata in applicazione della EUDR

23 settembre 2025: La Commissione europea ha annunciato l’intenzione di posticipare di un ulteriore anno l’entrata in applicazione del Regolamento UE sulla deforestazione (EUDR), per evitare interruzioni nelle attività e nelle catene di approvvigionamento e per risolvere criticità del sistema informatico necessario all’attuazione. Il rinvio dovrà ora essere approvato da Parlamento europeo e Consiglio prima di […]

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Vendite e uso di antimicrobici negli animali – Sintesi Rapporto 2023

Dal 2017 la strategia veterinaria italiana si inserisce pienamente nel Piano Nazionale di Contrasto all’Antibiotico-Resistenza (PNCAR), in un approccio integrato One Health. L’obiettivo è ridurre l’uso non prudente degli antibiotici, principale fattore di rischio per la diffusione di batteri resistenti. Il Rapporto 2023 presenta i dati aggiornati sulle vendite e sull’impiego di antimicrobici in Italia, […]

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