Massimo Casciello, laureato in medicina e chirurgia e con specializzazioni in malattie infettive e medicina del lavoro, è a capo della Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione (DGISAN) del Ministero della Salute, incarico fino allo scorso marzo ricoperto dalla Dott.ssa Gaetana Ferri.
La Direzione Generale per l’Igiene e la Sicurezza degli Alimenti e la Nutrizione svolge numerose funzioni per la produzione e la commercializzazione degli alimenti, in raccordo con la Direzione Generale della Sanità Animale e dei Farmaci veterinari (DGSAF).
Al nuovo Direttore Generale Assalzoo rivolge i migliori auguri per un buon lavoro, auspicando una proficua collaborazione con il settore mangimistico.